咖喱猪骨汤底
东北的冬天里,火锅是每家必吃的,就连涮锅的青菜价都涨得离谱,一扎茼蒿9元多,可见火锅的火爆程度。
近几年,外面的火锅店也和大城市一样开始有了各种汤底,菌汤、蕃茄、咖喱等,只是,火锅店里的增香剂味太重,香得让你都怀疑自己的味觉。
很开心,这次得到美食杰提供的家乐浓汤宝猪骨味汤宝,以前就用它来做过各种汤品,方便快捷又好吃。这次按要求要做火锅汤底,就搭配了咖喱来做成咖喱火锅。
猪骨的醇厚、咖喱豪的浓郁、咖喱粉的辛辣加在一起,就混合出一份超美味的咖喱汤底。在家就能做这样的汤底,还要去火锅店吗?
所属分类:
火锅
咖喱猪骨汤底的做法
咖喱猪骨汤底的烹饪技巧
1、建议三人左右要放两粒浓汤宝,汤味才够醇厚。
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