浓汤宝鱼火锅

偶是被小编骗了呢还是被小编骗了呢还是.....!想参加活动申请浓汤宝,小编说送完了,活动菜谱必须用浓汤宝滴,于是偶就不在留意活动帖子了,结果昨天偏偏就收到浓汤宝了,今天又找不到活动帖子了,也不知道有何要求,如何是好呐!作业必须完成,家人都喜欢鱼锅,就来一道涮鱼火锅吧!简单方便,平时都要煮一锅猪骨汤,有了浓汤宝省却了这道工序。习惯用四川泡菜,有点酸菜鱼的味道,这次没买到,孩子们更有创意,买来了辣白菜,除了浓汤宝,锅底还用了辣白菜,微辣又去腥,浓浓的汤汁有猪骨汤的味道,很鲜很香,足足的喝了一大碗,美美哒!
所属分类: 火锅  

浓汤宝鱼火锅的用料

主料

浓汤宝 1块 浓汤宝 1块
油菜 200克 油菜 200克
香菇 100克 香菇 100克
水豆腐 1块 水豆腐 1块
海带 100克 海带 100克

辅料

蘸料 2袋 蘸料 2袋
3片 3片
色拉油 2毫升

浓汤宝鱼火锅的做法

#浓汤宝鱼火锅的做法图解2

步骤1

浓汤宝1块备用
#浓汤宝鱼火锅的做法图解3

步骤2

鲤鱼去鳞去内脏洗净
#浓汤宝鱼火锅的做法图解4

步骤3

切下鱼头,两侧挑出鱼腥线
#浓汤宝鱼火锅的做法图解5

步骤4

鱼切段
#浓汤宝鱼火锅的做法图解6

步骤5

豆腐切片
#浓汤宝鱼火锅的做法图解7

步骤6

鸡腿菇摘洗干净
#浓汤宝鱼火锅的做法图解8

步骤7

油麦菜摘洗干净
#浓汤宝鱼火锅的做法图解9

步骤8

油菜摘洗干净
#浓汤宝鱼火锅的做法图解10

步骤9

海带根洗净切条
#浓汤宝鱼火锅的做法图解11

步骤10

地瓜切片
#浓汤宝鱼火锅的做法图解12

步骤11

香菇洗净切块
#浓汤宝鱼火锅的做法图解13

步骤12

炒锅少加点油爆香姜蒜,加入辣白菜翻炒
#浓汤宝鱼火锅的做法图解14

步骤13

加入适量的水,加入香菇、鸡腿菇、鱼头大火烧开制作锅底料
#浓汤宝鱼火锅的做法图解15

步骤14

锅底料倒入火锅中,加入浓汤宝,打开电磁炉
#浓汤宝鱼火锅的做法图解16

步骤15

加入鱼段
#浓汤宝鱼火锅的做法图解17

步骤16

加入海带根
#浓汤宝鱼火锅的做法图解18

步骤17

加入地瓜片、豆腐片
#浓汤宝鱼火锅的做法图解19

步骤18

随自己的喜好边吃边加入各种配菜,最后加入面条
#浓汤宝鱼火锅的做法图解20

步骤19

配蘸料吃味道极其鲜美。
#浓汤宝鱼火锅的做法图解21

步骤20

浓汤宝鱼火锅的烹饪技巧


1、锅底料用了辣白菜目的是去腥,可以用四川泡菜或者加点料酒或者啤酒均可; 2、火锅配菜随自己的喜好添加。

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