牛筋丸油豆腐煮白菜

白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘，有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维，有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜、油豆腐和牛筋丸三种食材合为一体那么一煮味道不错，有营养。。。
所属分类： 补血  

牛筋丸油豆腐煮白菜的用料

主料

白菜 185克 白菜 185克
油豆腐 85克

辅料

油 3汤勺 油 3汤勺
盐 0.5勺

牛筋丸油豆腐煮白菜的做法

#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解2

步骤1

食材：白菜（已清洗切开）、牛筋丸、油豆腐
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解3

步骤2

将牛筋丸拆开包装放在案板上切开
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解4

步骤3

在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的白菜、牛筋丸和油豆腐翻炒翻炒
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解5

步骤4

接着，加适量的清水
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解6

步骤5

煮开、煮至白菜熟透
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解7

步骤6

然后，加1汤勺生抽
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解8

步骤7

加0.5勺盐
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解9

步骤8

调味炒匀，即可
#牛筋丸油豆腐煮白菜的做法图解10

步骤9

牛筋丸油豆腐煮白菜的烹饪技巧


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