红豆沙糯米饼

红豆大家都知道特别养人,红豆中的铁质能让人气色红润,并有补血、促进血液循环等功效。红豆还可以很好的降血压、降血脂、调节血糖,并且可以使毛细管扩张,降低血黏度,改善微循环。对肝也特别好哦。 记得小时候妈妈老是用红豆和大枣煮粥给我们喝,说是对脾胃好,还对肝好。其实人家只是长得白嘛,老妈老是认为人家贫血。现在用红豆馅加上糯米粉做成外酥里嫩的小饼也是非常不错的。
所属分类: 补血   利尿  

红豆沙糯米饼的用料

主料

糯米粉 300克 糯米粉 300克
红豆沙 100克

红豆沙糯米饼的做法

#红豆沙糯米饼的做法图解2

步骤1

糯米粉加水和成软硬适中的团
#红豆沙糯米饼的做法图解3

步骤2

豆沙馅做成圆球
#红豆沙糯米饼的做法图解4

步骤3

面包糠备用
#红豆沙糯米饼的做法图解5

步骤4

把糯米面团摆成均匀的小块
#红豆沙糯米饼的做法图解6

步骤5

把当中摁一个窝
#红豆沙糯米饼的做法图解7

步骤6

把豆沙馅放入
#红豆沙糯米饼的做法图解8

步骤7

像包汤圆一样封口
#红豆沙糯米饼的做法图解9

步骤8

按扁,直接放到面包糠中均匀的粘上面包糠
#红豆沙糯米饼的做法图解10

步骤9

锅里放油,油七成热时放入小饼炸
#红豆沙糯米饼的做法图解11

步骤10

炸到小饼浮起
#红豆沙糯米饼的做法图解12

步骤11

成金黄色立即捞出控油
#红豆沙糯米饼的做法图解13

步骤12

摆盘即可
#红豆沙糯米饼的做法图解14

步骤13

外酥里嫩,香甜可口。。。
#红豆沙糯米饼的做法图解15

步骤14

红豆沙糯米饼的烹饪技巧


炸制试油温一个很好的办法就是把手放到离油10公分距离,感觉到热气了,就可以把小饼下锅炸制了。油炸食品虽香,但是不宜常吃。

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