红烧肉片

红烧肉时间需要的比较久,烧肉片可节约时间
所属分类: 闽菜   西北菜  

红烧肉片的用料

主料

猪肉 500克

辅料

蒜末 1小勺 蒜末 1小勺
大料 3个 大料 3个
老抽 2克 老抽 2克
5克 5克
开水 200毫升

红烧肉片的做法

#红烧肉片的做法图解2

步骤1

肉切片
#红烧肉片的做法图解3

步骤2

肥肉也切好
#红烧肉片的做法图解4

步骤3

锅烧热,直接把肉放入把肥肉的油炒出
#红烧肉片的做法图解5

步骤4

加入生抽、老抽、盐、大料、五香粉、辣椒粉、蒜末,倒入开水没过肉片,直至水烧干收汁。撒上蒜叶出锅
#红烧肉片的做法图解6

步骤5

红烧肉片的烹饪技巧


老公不吃肥肉所有精肉和肥肉是分开切的

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/ 6   红烧肉片的做法步骤

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