酱爆鱿鱼须

酱爆鱿鱼须是款非常诱人的街头小吃，但是路边摊档的用油就不敢担保了，试试用天然纯净恒大芥花籽橄榄油做的这款下酒美食吧，芥花籽橄榄油油质清透，不会盖去食材本来的味道，吃着还特放心，这油还非常适合做糕点。
所属分类： 解酒  

酱爆鱿鱼须的用料

主料

鱿鱼须 400克 鱿鱼须 400克

辅料

恒大芥花籽橄榄油 50克 恒大芥花籽橄榄油 50克
竹签 适量

酱爆鱿鱼须的做法

#酱爆鱿鱼须的做法图解2

步骤1

备恒大芥花籽橄榄油等材料
#酱爆鱿鱼须的做法图解3

步骤2

鱿鱼须用韩式烤肉酱腌10分钟左右
#酱爆鱿鱼须的做法图解4

步骤3

用竹签串起鱿鱼须
#酱爆鱿鱼须的做法图解5

步骤4

在锅内下恒大芥花籽橄榄油，烧热
#酱爆鱿鱼须的做法图解6

步骤5

下串好的鱿鱼须，酱汁也一并下锅
#酱爆鱿鱼须的做法图解7

步骤6

待鱿鱼须变硬，酱汁收干
#酱爆鱿鱼须的做法图解8

步骤7

再下点恒大芥花籽橄榄油
#酱爆鱿鱼须的做法图解9

步骤8

待鱿鱼须爆至有点带脆，关火
#酱爆鱿鱼须的做法图解10

步骤9

在鱿鱼须上撒点蒜苗粒，即可食用
#酱爆鱿鱼须的做法图解11

步骤10

酱爆鱿鱼须的烹饪技巧


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