烤鱿鱼

第一次做这个菜
所属分类： 解酒   粤菜  

烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 400克 鱿鱼 400克

辅料

油 10克 油 10克
生抽 5克 生抽 5克
孜然粉 8克 孜然粉 8克
海鲜酱 8克

烤鱿鱼的做法

#烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

洗净鱿鱼圈
#烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

烧开水，放入鱿鱼圈，灼1分钟捞起
#烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

放入油、盐、蚝油、孜然粉、料酒、海鲜酱、香菜
#烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

捞匀，腌2小时
#烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

烤盘上放一张锡纸
#烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

倒入鱿鱼圈
#烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

包好
#烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

放入烤箱，设置上下火200度，时间8分钟
#烤鱿鱼的做法图解10

步骤9

时间到，上碟就可以了
#烤鱿鱼的做法图解11

步骤10

烤鱿鱼的烹饪技巧


因为鱿鱼圈是从超市买的冷藏的，所以要灼一下，去除雪味

上传我做的这道菜

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/ 11   烤鱿鱼的做法步骤

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