生拌西芹木耳

作为家庭主妇，我一定保证家人吃健康的油。我家凉拌菜和清炒青菜常会用橄榄油。橄榄油在西方被誉为“液体黄金”，它富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸，还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。 橄榄油突出特点是含有大量的单不饱和脂肪酸。单不饱和脂肪酸除能供给人体热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的比例。 橄榄油有抗癌，利智的功效。
所属分类： 疏肝理气  

生拌西芹木耳的用料

主料

西芹 1颗 西芹 1颗

辅料

初榨橄榄油 30克 初榨橄榄油 30克
醋 1勺 醋 1勺
糖 1克 糖 1克

生拌西芹木耳的做法

#生拌西芹木耳的做法图解2

步骤1

西芹洗净，木耳泡发
#生拌西芹木耳的做法图解3

步骤2

准备一碗料汁，所有调料放入，倒入橄榄油，搅拌均匀
#生拌西芹木耳的做法图解4

步骤3

调好的料放入西芹木耳中搅拌均匀
#生拌西芹木耳的做法图解5

步骤4

装盘
#生拌西芹木耳的做法图解6

步骤5

成品
#生拌西芹木耳的做法图解7

步骤6

生拌西芹木耳的烹饪技巧


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