腊肠炒芹菜

四川正宗的腊肠,总是怀念这份特殊的味道,让人欲罢不能。菜虽普通,但是菜里盛满思念!
所属分类: 气血双补  

腊肠炒芹菜的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克

辅料

精盐 1/2茶匙 精盐 1/2茶匙
鸡精 3克 鸡精 3克

腊肠炒芹菜的做法

#腊肠炒芹菜的做法图解2

步骤1

正宗四川腊肠
#腊肠炒芹菜的做法图解3

步骤2

腊肠斜刀切片
#腊肠炒芹菜的做法图解4

步骤3

青蒜切段,芹菜斜刀切片。
#腊肠炒芹菜的做法图解5

步骤4

青蒜叶单独放
#腊肠炒芹菜的做法图解6

步骤5

锅中放少许油,放入腊肠煸炒
#腊肠炒芹菜的做法图解7

步骤6

煸炒2分钟左右放入青蒜杆,煸炒出香味以后放入芹菜,芹菜炒2-3分钟左右放入鸡精,最后放入盐调味出锅!
#腊肠炒芹菜的做法图解8

步骤7

上桌开动!
#腊肠炒芹菜的做法图解9

步骤8

腊肠炒芹菜的烹饪技巧


菜里放入了青蒜,就可以不用放葱和蒜别的调料了!

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/ 9   腊肠炒芹菜的做法步骤

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