春韭炒鱿鱼

美味可口的家常菜。
所属分类： 解酒  

春韭炒鱿鱼的用料

主料

韭菜 1把 韭菜 1把

辅料

干辣椒 2个 干辣椒 2个
葱 1小段 葱 1小段
姜 1小块

春韭炒鱿鱼的做法

#春韭炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼去内脏、眼睛和墨囊，洗净切成小段
#春韭炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

韭菜去老叶洗净切成5厘米长的小段
#春韭炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

锅内倒入油，热后放入葱姜和辣椒炒香，倒入鱿鱼快速翻炒2分钟
#春韭炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

倒入韭菜翻炒至变色，加盐调味即可
#春韭炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

盛入盘中
#春韭炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

春韭炒鱿鱼的烹饪技巧


鱿鱼很易熟，不要炒时间长了，不然会老了嚼不动。

上传我做的这道菜

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/ 7   春韭炒鱿鱼的做法步骤

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