酸汤鱿鱼片

鱿鱼有降血脂功效，鱿鱼当中还有牛磺酸成分，有利于抑制胆固醇在血液中的聚集，从而起到降低体内胆固醇的作用，可用于预防高脂血症，动脉粥样硬化，冠心病，心肌梗死等疾病。经常吃些鱿鱼对这些疾病有效的缓解。
所属分类： 解酒   汤羹  

酸汤鱿鱼片的用料

主料

鱿鱼片 500克 鱿鱼片 500克
韭黄 100克

辅料

辣椒 7颗 辣椒 7颗
辣椒酱 2勺 辣椒酱 2勺
米醋 2勺 米醋 2勺
姜 3片

酸汤鱿鱼片的做法

#酸汤鱿鱼片的做法图解2

步骤1

备好食材鱿鱼片提前发好切好的
#酸汤鱿鱼片的做法图解3

步骤2

姜蒜辣椒韭菜切好
#酸汤鱿鱼片的做法图解4

步骤3

锅里油热炒姜蒜
#酸汤鱿鱼片的做法图解5

步骤4

加1碗水烧开
#酸汤鱿鱼片的做法图解6

步骤5

加入辣椒酱黄豆酱酱油调好的汁
#酸汤鱿鱼片的做法图解7

步骤6

烧出香味加入木耳煮
#酸汤鱿鱼片的做法图解8

步骤7

加入鱿鱼片煮2分钟加入韭菜辣椒出锅
#酸汤鱿鱼片的做法图解9

步骤8

装盘
#酸汤鱿鱼片的做法图解10

步骤9

酸汤鱿鱼片的烹饪技巧


这道菜冬天吃特别暖胃，酸辣开胃又营养美味，有暖和。

上传我做的这道菜

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