猪肉圆白菜饺子

卷心菜富含 维生素C、 维生素B1、 叶酸和钾 多吃对身体好
所属分类： 补血   饺子   晚餐   早餐   主食   家常菜  

猪肉圆白菜饺子的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
圆白菜 200克

辅料

食盐 8克 食盐 8克
料酒 15毫升 料酒 15毫升
葱姜末 10克

猪肉圆白菜饺子的做法

#猪肉圆白菜饺子的做法图解2

步骤1

面粉分次加水 和成光滑的面团 醒发备用
#猪肉圆白菜饺子的做法图解3

步骤2

肉馅加辅料顺一个方向 搅拌均匀
#猪肉圆白菜饺子的做法图解4

步骤3

圆白菜洗净 先切细丝再切成末
#猪肉圆白菜饺子的做法图解5

步骤4

将圆白菜和肉馅拌匀
#猪肉圆白菜饺子的做法图解6

步骤5

取一小块面团 搓成长条 分成大小均匀的面剂子
#猪肉圆白菜饺子的做法图解7

步骤6

将面剂子按扁 擀成圆片
#猪肉圆白菜饺子的做法图解8

步骤7

包入适量的馅儿 捏紧收口
#猪肉圆白菜饺子的做法图解9

步骤8

锅中水开 放入饺子 待水再开点少许凉水 如是两次 饺子即熟
#猪肉圆白菜饺子的做法图解10

步骤9

猪肉圆白菜饺子的烹饪技巧


圆白菜亦可焯水后 再剁成菜馅儿

上传我做的这道菜

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