鲜香小馄饨

馄饨是我家经常吃的一种主食,一次性包好几百个放在冰箱冷冻,想吃的时候拿出来一煮就行,简单方便美味
所属分类: 馄饨   早餐  

鲜香小馄饨的用料

主料

馄饨 适量

辅料

紫菜 少许 紫菜 少许
适量 适量
葱花 少许 葱花 少许

鲜香小馄饨的做法

#鲜香小馄饨的做法图解2

步骤1

准备好馄饨,我这是从冰箱里拿出事先报告冷冻的,大家也可以现包现煮哈
#鲜香小馄饨的做法图解3

步骤2

锅中坐水,待水烧开
#鲜香小馄饨的做法图解4

步骤3

水开后下入小馄饨继续煮,不时搅动以免粘锅底
#鲜香小馄饨的做法图解5

步骤4

煮制过程中可酌情兑几次少量的凉水煮,煮到小馄饨都飘起来就算好了,就可以出锅了
#鲜香小馄饨的做法图解6

步骤5

取一个面碗,取少许紫菜和虾皮,加适量盐和胡椒粉,倒入开水冲散
#鲜香小馄饨的做法图解7

步骤6

将煮好的小馄饨捞入碗中,加入葱花和香油即可
#鲜香小馄饨的做法图解8

步骤7

鲜香小馄饨的烹饪技巧


馄饨不宜煮太久,飘起来最适宜。

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/ 8   鲜香小馄饨的做法步骤

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