卤鸡蛋

孩子一直喜欢吃茶叶蛋或是卤蛋，就想着自己在家试着做给孩子吃 干净又卫生
所属分类： 痛经  

卤鸡蛋的用料

主料

鸡蛋 20个 鸡蛋 20个

辅料

老抽 4勺子 老抽 4勺子
盐 5克 盐 5克

卤鸡蛋的做法

#卤鸡蛋的做法图解2

步骤1

鸡蛋清清干净放锅里煮
#卤鸡蛋的做法图解3

步骤2

煮熟的鸡蛋
#卤鸡蛋的做法图解4

步骤3

然后去掉皮，
#卤鸡蛋的做法图解5

步骤4

放冰箱冷藏4个小时以上
#卤鸡蛋的做法图解6

步骤5

锅里加入四勺子老抽
#卤鸡蛋的做法图解7

步骤6

然后加入麻椒
#卤鸡蛋的做法图解8

步骤7

全部大料加入烧开
#卤鸡蛋的做法图解9

步骤8

然后加入从冰箱拿出来的鸡蛋
#卤鸡蛋的做法图解10

步骤9

炒至上色
#卤鸡蛋的做法图解11

步骤10

加入大碗水
#卤鸡蛋的做法图解12

步骤11

盖过鸡蛋即行，加入盐
#卤鸡蛋的做法图解13

步骤12

加入鸡精
#卤鸡蛋的做法图解14

步骤13

在加入生抽
#卤鸡蛋的做法图解15

步骤14

加入红糖
#卤鸡蛋的做法图解16

步骤15

大火煮开
#卤鸡蛋的做法图解17

步骤16

然后转小火闷煮20分钟
#卤鸡蛋的做法图解18

步骤17

煮好放冰箱泡一个晚上
#卤鸡蛋的做法图解19

步骤18

泡的时间越长越入味
#卤鸡蛋的做法图解20

步骤19

相当美味好吃
#卤鸡蛋的做法图解21

步骤20

很值呀
#卤鸡蛋的做法图解22

步骤21

卤鸡蛋的烹饪技巧


比外面买的好吃的多了，非常的健康 很适合拿出当早餐 鸡蛋卤好以后一直泡在汁里面越泡越好吃

上传我做的这道菜

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/ 22   卤鸡蛋的做法步骤

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