豆浆椰汁糕

喜欢吃椰汁糕，淡淡的椰香味，吃起来很爽口呢，特意用豆浆代替水，做出来的椰汁糕，更多的植物蛋白，非常健康哦。
所属分类： 豆浆   早餐  

豆浆椰汁糕的用料

主料

黄豆 1杯

辅料

椰浆 100克 椰浆 100克
豆浆 250克 豆浆 250克
纯牛奶 100毫升 纯牛奶 100毫升

豆浆椰汁糕的做法

#豆浆椰汁糕的做法图解2

步骤1

黄豆一杯准备好
#豆浆椰汁糕的做法图解3

步骤2

清洗干净后，用冷水泡发
#豆浆椰汁糕的做法图解4

步骤3

将泡好的黄豆放入醇浆机
#豆浆椰汁糕的做法图解5

步骤4

放入适量水
#豆浆椰汁糕的做法图解6

步骤5

设置免滤湿豆键将豆浆打好
#豆浆椰汁糕的做法图解7

步骤6

椰浆倒入碗里
#豆浆椰汁糕的做法图解8

步骤7

将豆浆也到进去
#豆浆椰汁糕的做法图解9

步骤8

加入糖，搅拌至糖融化
#豆浆椰汁糕的做法图解10

步骤9

将豆浆端上陶瓷炉，倒入玉米淀粉
#豆浆椰汁糕的做法图解11

步骤10

搅拌成玉米糊糊
#豆浆椰汁糕的做法图解12

步骤11

稍微放凉，装入冰模
#豆浆椰汁糕的做法图解13

步骤12

用筷子将玉米糊糊稍微整形
#豆浆椰汁糕的做法图解14

步骤13

放入冰箱冷冻好，撒上椰丝即可
#豆浆椰汁糕的做法图解15

步骤14

豆浆椰汁糕的烹饪技巧


1、将豆浆端上电磁炉后开中火慢慢搅拌，直到玉米浆变成黏稠的糊状即可。 2、玉米糊糊用勺子舀进模具，要用筷子整形，不然成品不漂亮。

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