香辣烤鱿鱼

还记得毕业那年在操场草地上喝着啤酒吃着鱿鱼串，那种感觉真的很好。毕业之后，自己做了烤鱿鱼，那个谁快回来陪我喝啤酒。。。最好的下酒菜之一。
所属分类： 解酒  

香辣烤鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 1只

辅料

韩国辣酱 2勺 韩国辣酱 2勺
生姜 1小块 生姜 1小块
白芝麻 少许

香辣烤鱿鱼的做法

#香辣烤鱿鱼的做法图解2

步骤1

鱿鱼洗净去黑膜，鱿鱼两边各划几刀。
#香辣烤鱿鱼的做法图解3

步骤2

将小葱切段，大蒜切末、生姜拍碎放入玻璃碗中，加入盐、料酒和生抽用力抓匀。
#香辣烤鱿鱼的做法图解4

步骤3

捞出姜葱渣，放入辣椒酱，搅拌均匀。
#香辣烤鱿鱼的做法图解5

步骤4

将鱿鱼放到腌料碗中搅拌均匀，腌制30分钟。
#香辣烤鱿鱼的做法图解6

步骤5

电饼铛预热之后刷上油，将鱿鱼放进锅中煎烤。
#香辣烤鱿鱼的做法图解7

步骤6

边煎边刷辣酱，最后撒上白芝麻。
#香辣烤鱿鱼的做法图解8

步骤7

出锅剪条，撒上葱丝装饰即可。
#香辣烤鱿鱼的做法图解9

步骤8

香辣烤鱿鱼的烹饪技巧


配上啤酒，风味更佳哦

上传我做的这道菜

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/ 9   香辣烤鱿鱼的做法步骤

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