首乌枸杞爆炒腰花

功效：滋养肝肾，补血益精，改善贫血所致的头晕、心悸、乏力、耳鸣、体虚羸弱，面色萎黄等症状。
所属分类： 快手菜   下饭菜   西北菜  

首乌枸杞爆炒腰花的用料

主料

猪腰 1个 猪腰 1个
枸杞 5克

辅料

淀粉 5克 淀粉 5克
葱头 6个 葱头 6个

首乌枸杞爆炒腰花的做法

#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解2

步骤1

猪腰洗净，剔净白色内壁，刀切成片，调入淀粉搅拌均匀。
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解3

步骤2

切成腰花
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解4

步骤3

枸杞，何首乌等材料洗净
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解5

步骤4

烧红锅，放油，先放入葱头炝锅，再放何首乌爆炒1分钟
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解6

步骤5

放入腰花爆炒5分钟
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解7

步骤6

调入适量水，和盐，加锅盖焖一分钟
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解8

步骤7

开锅盖倒入枸杞拌均匀，出锅即可食用。
#首乌枸杞爆炒腰花的做法图解9

步骤8

首乌枸杞爆炒腰花的烹饪技巧


腰花爆炒前最好用生粉和适量盐油腌制三分钟味道会更好哦

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