芹菜炒猪肝

去菜场买菜 发现芹菜五毛一把 就买了一把 哈哈
所属分类： 清热解毒   气血双补   家常菜  

芹菜炒猪肝的用料

主料

豆腐干(香干) 8个 豆腐干(香干) 8个
芹菜 1把

辅料

油 3勺 油 3勺
糖 2克 糖 2克
干蒜 5瓣

芹菜炒猪肝的做法

#芹菜炒猪肝的做法图解2

步骤1

把芹菜叶子摘掉 放水里洗一下
#芹菜炒猪肝的做法图解3

步骤2

洗好的芹菜切段
#芹菜炒猪肝的做法图解4

步骤3

洗好香干 切片
#芹菜炒猪肝的做法图解5

步骤4

把红尖椒和蒜切好
#芹菜炒猪肝的做法图解6

步骤5

锅里放油 烧至六成热 放姜 和红尖椒
#芹菜炒猪肝的做法图解7

步骤6

放香干炒一会放少许白糖
#芹菜炒猪肝的做法图解8

步骤7

放入芹菜煸炒
#芹菜炒猪肝的做法图解9

步骤8

放蒜瓣 盐味精 出锅
#芹菜炒猪肝的做法图解10

步骤9

芹菜炒猪肝的烹饪技巧


炒香干时放糖煸炒会使香干更香甜

上传我做的这道菜

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