柠香苹果烤鸡腿

这道菜很适合上班族的人群烹饪食用，提前把鸡腿腌制好，腌制鸡腿无需复杂的调味料，用生抽和老抽就能烹饪出意想不到的美味。先用微波炉烹饪5分钟能减少烘烤的时间，再进烤箱烤20分钟即可享用，鸡肉里面夹带着淡淡的果香味，还有去腥增香开胃的柠香和迷迭香迷人的香味，让人欲罢不能
所属分类： 养肝   夜宵  

柠香苹果烤鸡腿的用料

主料

鸡腿 500克 鸡腿 500克

辅料

生抽 40克 生抽 40克
老抽 20克 老抽 20克
生姜 8克 生姜 8克

柠香苹果烤鸡腿的做法

#柠香苹果烤鸡腿的做法图解2

步骤1

准备所有食材
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解3

步骤2

鸡腿洗净吸干水分后加入黄酒和生姜抓匀再加入生抽和老抽抓匀
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解4

步骤3

盖上进冰箱冷藏8小时以上
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解5

步骤4

之后先用微波火力5分钟后取出
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解6

步骤5

进微波炉的同时把苹果洗净切成均匀的片后挤入柠檬汁拌匀增味和防止氧化后变色
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解7

步骤6

烤碗里先铺上一层苹果片再把鸡腿加入，空隙的地方都加入苹果片
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解8

步骤7

再把迷迭香加入表面在挤上少许柠檬汁
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解9

步骤8

进入烤箱200度烤20分钟出炉
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解10

步骤9

最后把余下的柠檬片加入表面点缀即可
#柠香苹果烤鸡腿的做法图解11

步骤10

柠香苹果烤鸡腿的烹饪技巧


鸡腿先要腌制入味再烹饪为最佳，夏天要进冰箱冷藏以免变质

上传我做的这道菜

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