鲜肉馄饨

夏季胃口不太好，做了酸汤的馄饨，宝宝还挺喜欢。
所属分类： 馄饨   早餐   贫血  

鲜肉馄饨的用料

主料

馄饨皮 100克 馄饨皮 100克
鸡蛋 1个

辅料

盐 2克 盐 2克
胡椒粉 2克 胡椒粉 2克
紫菜 少许 紫菜 少许
芝麻油 适量

鲜肉馄饨的做法

#鲜肉馄饨的做法图解2

步骤1

#鲜肉馄饨的做法图解3

步骤2

剁好的肉馅磕入鸡蛋，加适量的盐、鸡精和芝麻油顺时针搅拌上劲儿。
#鲜肉馄饨的做法图解4

步骤3

取一张馄饨皮在中间放上馅，馄饨皮四周抹上少许水。
#鲜肉馄饨的做法图解5

步骤4

从下面折上来
#鲜肉馄饨的做法图解6

步骤5

一个角上再抹点水，弯过来一个角压上去就可以了
#鲜肉馄饨的做法图解7

步骤6

这种包法非常简单
#鲜肉馄饨的做法图解8

步骤7

馄饨包好烧水的时候做一碗汤，一点紫菜和虾皮，加适量的盐、白胡椒粉、生抽、醋和芝麻油，水开后冲汤。
#鲜肉馄饨的做法图解9

步骤8

水开后下入馄饨煮至馄饨浮上来就熟了
#鲜肉馄饨的做法图解10

步骤9

鲜肉馄饨的烹饪技巧


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/ 10   鲜肉馄饨的做法步骤

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