乌梅汤

►食谱君语:夏天湿度大、气压低、气温偏高,许多宝宝在这个季节容易火气大,食欲不振,胃口变差。中医上也认为:寒湿偏重极易诱发消化系统疾病。 为了调节胃口、补充体液、增强食欲,特意给宝宝们做了今天这碗酸甜乌梅汤,8-10个月以上的宝宝就可以开始喝啦。
所属分类: 产后调理   解酒   下午茶  

乌梅汤的用料

主料

乌梅 50克 乌梅 50克
陈皮 11克 陈皮 11克

辅料

冰糖 适量 冰糖 适量

乌梅汤的做法

#乌梅汤的做法图解2

步骤1

食材准备:乌梅50g、山楂30g、甘草5g、陈皮11g、冰糖适量、桂花适量,如图。
#乌梅汤的做法图解3

步骤2

乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。
#乌梅汤的做法图解4

步骤3

➂把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分,锅中注入适量清水。加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,继续泡浸20分钟。
#乌梅汤的做法图解5

步骤4

开大火,煮开,转中小火煮40-50分钟。加入适量冰糖。
#乌梅汤的做法图解6

步骤5

继续小火煮10分钟。
#乌梅汤的做法图解7

步骤6

将煮好的乌梅汤倒入瓶内保存。晾凉即可饮用。如果有的宝宝觉得酸,可以用温水稍微稀释一下,每日饭后喝30-50ml。
#乌梅汤的做法图解8

步骤7

乌梅汤的烹饪技巧


评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   乌梅汤的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜