搅拌杯自制豆浆

想喝豆浆，又没有豆浆机，于是用搅拌杯榨豆浆效果一样，好喝
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搅拌杯自制豆浆的用料

主料

黄豆 100克 黄豆 100克

搅拌杯自制豆浆的做法

#搅拌杯自制豆浆的做法图解2

步骤1

黄豆加冷水浸泡一晚，夏天最好放冰箱，不然容易变坏，此图为泡好的黄豆，一个个发胀后滚圆滚圆的
#搅拌杯自制豆浆的做法图解3

步骤2

将浸泡好的黄豆放搅拌机内，加入适量水，启动开关开始搅拌
#搅拌杯自制豆浆的做法图解4

步骤3

将搅拌好的黄豆液过滤倒入奶锅内
#搅拌杯自制豆浆的做法图解5

步骤4

上火加热，不停搅拌防止粘锅，煮至沸腾（沸腾后的泡沫很容易扑出来要守在旁边随时端锅或转小火）
#搅拌杯自制豆浆的做法图解6

步骤5

沸腾后转微火，加入适量白糖至融化便可起锅倒入碗中，这样热气腾腾的豆浆做好啦
#搅拌杯自制豆浆的做法图解7

步骤6

搅拌杯自制豆浆的烹饪技巧


因为是用搅拌机打出的生黄豆汁，所以必须将搅拌液煮沸才能食用，煮沸的泡沫很容易扑出来，要端锅后泡沫下去再放小火上

上传我做的这道菜

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