柠檬酒糟鸡尾酒

我一直都很喜欢柠檬，尤其是青柠檬。绿油油的色泽，清新的香味都令人爱不释手。可是我不敢吃柠檬，太酸啦。连酸一点的橘子我都不敢吃，吃了就倒牙。所以柠檬我也不敢吃的。不过，今天这杯柠檬做的鸡尾酒，我倒是敢喝。柠檬用水煮过，去除了些酸味。然后混合了米酒，锐澳鸡尾酒，酸酸甜甜还挺好喝的。
所属分类： 饮品   浙菜  

柠檬酒糟鸡尾酒的用料

主料

锐澳鸡尾酒 80g 锐澳鸡尾酒 80g

柠檬酒糟鸡尾酒的做法

#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解2

步骤1

将锐澳鸡尾酒，青柠檬，米酒备好。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解3

步骤2

青柠檬洗净，切片。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解4

步骤3

煮锅里倒入适量清水。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解5

步骤4

放入青柠檬片，留一两片青柠檬片做装饰。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解6

步骤5

用中火将青柠檬片煮至颜色发白，关火。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解7

步骤6

将煮好的柠檬片捞出。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解8

步骤7

调入米酒（含酒糟）50g。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解9

步骤8

将米酒柠檬片倒入杯子里，调入鸡尾酒。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解10

步骤9

将留做装饰的柠檬片插在杯子上即可。
#柠檬酒糟鸡尾酒的做法图解11

步骤10

柠檬酒糟鸡尾酒的烹饪技巧


1、米酒的分量根据个人喜好增减。

上传我做的这道菜

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