一个懒人之红烧肉

贴秋膘啦！提前做一次试试，周末贴秋膘再做～
所属分类：闽菜西北菜

一个懒人之红烧肉的用料

主料

五花肉 1斤

辅料

步骤1

肉切块，大一点，否则烧完块太小了。葱切段。姜切片。带皮柠檬一片，薄薄的。

步骤2

水烧开，下肉、葱、花椒。时间5分钟。

步骤3

锅放入油，烧热，放入葱段和姜片，再放入焯好的肉。炒啊炒～放入酱油翻炒。

步骤4

加入水，没过肉即可，放入冰糖。开大火，开锅转小火，盖上锅盖，烧40分钟。待汤汁浓稠，出锅～

步骤5

1.炒肉的时候花椒不用也没关系； 2.我没炒糖色，但是味道也不错； 3.肉块别切太小，烧到最后容易烧没了，哈哈~

上传我做的这道菜

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/ 6 一个懒人之红烧肉的做法步骤

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