馄饨

福建莆田仙游小吃 馄饨
所属分类： 馄饨   早餐  

馄饨的用料

主料

猪肉 400克 猪肉 400克
鲜香菇 5朵 鲜香菇 5朵

辅料

盐 3克 盐 3克
香菜 6小颗 香菜 6小颗
生姜 10克 生姜 10克
油 适量

馄饨的做法

#馄饨的做法图解2

步骤1

香菜 香葱 香菇洗干净，然后全部切碎末。
#馄饨的做法图解3

步骤2

绞碎好的肉，香菜 香葱 香菇 鸡蛋 盐酱油 生姜泥 蒜泥，全部放进容器里，搅拌均匀。
#馄饨的做法图解4

步骤3

搅拌好，就可以开始包馄饨了。
#馄饨的做法图解5

步骤4

今天买的馄饨皮，不是很好，太干了，包得不好看。
#馄饨的做法图解6

步骤5

切好的生姜蒜末葱末 放点油 到锅里煎一会儿，很香 留着备用。
#馄饨的做法图解7

步骤6

放水 ，等水烧开，包好的馄饨，可以下锅煮了，放点盐 鸡精。馄饨烧开 熟了，把煎好的葱油，倒进去，在加点小葱 香菜，就可以出锅了。
#馄饨的做法图解8

步骤7

煮好的馄饨，我儿子 很喜欢吃。
#馄饨的做法图解9

步骤8

馄饨的烹饪技巧


买馄饨皮，要认真看下，太干，表皮上有点不明显的 小黑点，最好都不要买。

上传我做的这道菜

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/ 9   馄饨的做法步骤

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