蛤蜊炒丝瓜

家常菜--蛤蜊炒丝瓜。丝瓜营养价值很高，很适合夏天食用，和蛤蜊一同炒制，很搭配。
所属分类： 清热解毒   壮腰健肾  

蛤蜊炒丝瓜的用料

主料

丝瓜 2根 丝瓜 2根

辅料

油 2勺 油 2勺
味极鲜酱油 0.5勺 味极鲜酱油 0.5勺

蛤蜊炒丝瓜的做法

#蛤蜊炒丝瓜的做法图解2

步骤1

丝瓜去皮洗净切片。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解3

步骤2

蛤蜊取肉。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解4

步骤3

葱切碎备用。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解5

步骤4

锅里油热加入葱花炒香。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解6

步骤5

加入丝瓜翻炒。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解7

步骤6

加点味极鲜酱油翻炒。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解8

步骤7

加入蛤蜊肉翻炒均匀。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解9

步骤8

最后加点盐调匀即可。
#蛤蜊炒丝瓜的做法图解10

步骤9

蛤蜊炒丝瓜的烹饪技巧


丝瓜要现切现做，防止营养流失。

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