豆浆鲤鱼汤

我不是厨师，我只是一位孩子的妈妈，但我用心为孩子们做每一道菜，希望他们多吃一点，快乐成长。
所属分类： 豆浆   汤羹   早餐   家常菜  

豆浆鲤鱼汤的用料

主料

鲤鱼 500克-700克 鲤鱼 500克-700克
啤酒 200毫升

辅料

小葱 3棵 小葱 3棵
蔬菜 适量 蔬菜 适量
大葱 10克 大葱 10克
桂皮 1克 桂皮 1克
西红柿 半个 西红柿 半个
盐 适量 盐 适量

豆浆鲤鱼汤的做法

#豆浆鲤鱼汤的做法图解2

步骤1

准备好以上材料
#豆浆鲤鱼汤的做法图解3

步骤2

锅到入400毫升，烧至冒烟，鱼用厨房用纸吸干水，下鱼炸至3成熟加水煮待水开3-4分钟捞起鱼滤干，水到掉，锅洗干净。锅内再到一点油放生姜，大葱，桂皮，八角，花椒炒香再放鱼。
#豆浆鲤鱼汤的做法图解4

步骤3

加入豆浆
#豆浆鲤鱼汤的做法图解5

步骤4

倒入啤酒
#豆浆鲤鱼汤的做法图解6

步骤5

待汤开了放人半个西红柿，中火煮30分钟。
#豆浆鲤鱼汤的做法图解7

步骤6

起锅时放入小葱，再放入自己喜欢的蔬菜。
#豆浆鲤鱼汤的做法图解8

步骤7

豆浆鲤鱼汤的烹饪技巧


这道菜适合喝汤，味清淡，有淡淡的豆浆香，适合宝宝和老人，当然也适合喜欢清淡的朋友，放入啤酒是为了去鱼的腥味。蔬菜可以青菜，豆腐自己喜欢什么都可以放里面。希望朋友们喜欢！

上传我做的这道菜

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/ 8   豆浆鲤鱼汤的做法步骤

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