土豆烧鸡块

土豆与鸡的搭配，就好像西红柿离不开鸡蛋，绝配。
所属分类： 东北菜   闽菜   家常菜   延缓衰老  

土豆烧鸡块的用料

主料

鸡 半只 鸡 半只

辅料

姜 2片 姜 2片
老抽 1勺 老抽 1勺
葱 1段

土豆烧鸡块的做法

#土豆烧鸡块的做法图解2

步骤1

半只鸡洗干净
#土豆烧鸡块的做法图解3

步骤2

剁成块
#土豆烧鸡块的做法图解4

步骤3

准备一个土豆
#土豆烧鸡块的做法图解5

步骤4

去皮切块
#土豆烧鸡块的做法图解6

步骤5

锅里烧油，下葱姜炒香，再下鸡块翻炒出油，倒去没过鸡块的清水，炖20分钟
#土豆烧鸡块的做法图解7

步骤6

下土豆翻炒，加一勺盐，使菜入味，炖至土豆熟
#土豆烧鸡块的做法图解8

步骤7

蒜苗红青椒切丝
#土豆烧鸡块的做法图解9

步骤8

下锅里，加一勺老大火收汁即可
#土豆烧鸡块的做法图解10

步骤9

土豆烧鸡块的烹饪技巧


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