自制寿司

和朋友去日本料理店吃过一次，真是吃不惯他们的生鱼片，芥末油，对生鱼片有种感觉，这种生的东西吃了会不会闹肚子，芥末油这玩意，差点没让我泪洒现场呀！我发誓这辈子再也不会去碰这玩意！ 可是他们的家的寿司可以说是让我有种吃不够的感觉！ 朋友告诉我说，日本人做寿司对于米饭的要求特别高，好的米饭配上好的锅具，才能做出上乘的寿司饭 对于什么事情都好奇的我，当然不会放过这学习机会！我要学做寿司！ 我选用的是优质的东北大米，这种米也是非常适合做寿司的！ 我用的锅具是九阳铁斧T5！
所属分类： 东北菜   闽菜   日本料理   宵夜   主食  

自制寿司的用料

主料

大米 适量 大米 适量
紫菜 （寿司用）1片

辅料

沙拉酱 适量 沙拉酱 适量
寿司醋 适量 寿司醋 适量

自制寿司的做法

#自制寿司的做法图解2

步骤1

用量杯放入适量米在锅中，清洗干净
#自制寿司的做法图解3

步骤2

根据锅内壁的刻度，放入适量的清水！
#自制寿司的做法图解4

步骤3

插上电源，功能选择标准米饭
#自制寿司的做法图解5

步骤4

几十分钟后香喷喷的米饭就做好了！
#自制寿司的做法图解6

步骤5

准备好寿司帘，在寿司帘上盖上保鲜膜，
#自制寿司的做法图解7

步骤6

.放上紫菜
#自制寿司的做法图解8

步骤7

米饭放凉后放入适量的寿司醋搅拌均匀
#自制寿司的做法图解9

步骤8

取适量的米饭放在紫菜上
#自制寿司的做法图解10

步骤9

在米饭上盖上保鲜膜，用擀面杖将米饭擀成厚薄均匀
#自制寿司的做法图解11

步骤10

在米饭上涂上均匀的一层沙拉酱
#自制寿司的做法图解12

步骤11

.然后放上肉松，摊均匀
#自制寿司的做法图解13

步骤12

放上萝卜条
#自制寿司的做法图解14

步骤13

利用寿司帘将它卷起定型
#自制寿司的做法图解15

步骤14

用小刀切开，挤上适量沙拉酱
#自制寿司的做法图解16

步骤15

自制寿司的烹饪技巧


我吃不惯芥末，如果爱吃芥末的可以入适量的芥末

上传我做的这道菜

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/ 16   自制寿司的做法步骤

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