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补血补气的菠菜猪肝汤
菠菜具有多种人体所需的维生素，并且所含的铁元素对于贫血的人来说是一大好处。具有辅助补血的功效
猪肝了也是理想的补血食材之一，具有补血 养气等食疗作用。两者结合那是一个完美的搭配
简单方便的做法，食疗养生作用多。
非常适合全家做为汤品食用
所属分类：
补气
补血
补血补气的菠菜猪肝汤的做法
步骤1
猪肝了一定要买新鲜了，以前的说法是猪肝过午不食。那是猪肝容易坏特别是在夏天，但是现在不一样了，科技发展的今天有了冰箱。按照自己人数食量多少购买，洗干净切薄片
步骤2
锅热油下姜片，爆出姜油
步骤3
倒入猪肝翻炒，老陈醋沿锅边洒开倒入翻炒几下
步骤4
倒入水烧开，放进菠菜小煮并调味即可
步骤5
补血补气的菠菜猪肝汤的烹饪技巧
不要煮太久猪肝老了，影响口感
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