莲子百合煲藕和梨

儿子有点上火，正好家里有藕就煲了这款羹。藕的软糯加上莲子、百合和梨，口感很不错。
所属分类： 烘焙   活血化瘀  

莲子百合煲藕和梨的用料

主料

莲子(干) 50颗 莲子(干) 50颗

辅料

莲藕 1/2个 莲藕 1/2个
冰糖 适量 冰糖 适量
蓝莓 少许

莲子百合煲藕和梨的做法

#莲子百合煲藕和梨的做法图解2

步骤1

莲子和百合提前浸泡，泡发后将莲子捡干净，百合也捡去不好的。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解3

步骤2

莲藕削去皮，切滚刀块，用冷水洗去表面淀粉。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解4

步骤3

取梨2个洗净。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解5

步骤4

将梨切成滚刀块。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解6

步骤5

加入纯净水，放入莲藕和莲子，开火。煲至莲藕八成熟加入梨和百合继续煲。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解7

步骤6

煲好的羹。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解8

步骤7

装碗的羹。
#莲子百合煲藕和梨的做法图解9

步骤8

莲子百合煲藕和梨的烹饪技巧


莲藕切块后速泡入水洗去表面淀粉，以免氧化。

上传我做的这道菜

莲子百合煲藕和梨的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 9   莲子百合煲藕和梨的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜