西芹百合炒虾球

这道菜清淡营养丰富，宝贝们喜欢吃，因为不用剥虾了。
所属分类： 活血化瘀  

西芹百合炒虾球的用料

主料

明虾 20只 明虾 20只
西芹 1颗

辅料

油 适量 油 适量
白胡椒粉 适量 白胡椒粉 适量
水淀粉 少许

西芹百合炒虾球的做法

#西芹百合炒虾球的做法图解2

步骤1

准备食材
#西芹百合炒虾球的做法图解3

步骤2

明虾剥壳，背上划一刀挑去虾线，加盐、料酒、白胡椒粉、少许淀粉腌5分钟。西芹切片，百合撕开洗净。
#西芹百合炒虾球的做法图解4

步骤3

热锅放油，加入虾仁划炒变色，盛出备用
#西芹百合炒虾球的做法图解5

步骤4

油锅倒入西芹炒断生
#西芹百合炒虾球的做法图解6

步骤5

加入百合、刚才炒好的虾仁翻炒片刻，加入调料，点少许水，最后加点水淀粉即可。
#西芹百合炒虾球的做法图解7

步骤6

西芹百合炒虾球的烹饪技巧


虾仁背上划一刀，炒好会卷起成虾球。 虾仁有腌过，炒时就不要加太多盐了。

上传我做的这道菜

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/ 7   西芹百合炒虾球的做法步骤

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