蜜汁红枣百合

百合可以宁心安神，作为深秋养生十分不错。 红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体，滋润气血，蜜汁红枣百合，可调理失眠，清热去火，气血双补。
所属分类： 补气   活血化瘀   养肝  

蜜汁红枣百合的用料

主料

枣 250克 枣 250克

蜜汁红枣百合的做法

#蜜汁红枣百合的做法图解2

步骤1

食材：红枣、干百合
#蜜汁红枣百合的做法图解3

步骤2

干百合放入清水里充分泡发好
#蜜汁红枣百合的做法图解4

步骤3

大枣放入水里泡软
#蜜汁红枣百合的做法图解5

步骤4

大枣跟百合放入碗里
#蜜汁红枣百合的做法图解6

步骤5

锅里放入适量的水，大火烧开，放入大枣、百合蒸十五分钟
#蜜汁红枣百合的做法图解7

步骤6

锅里放入油烧热，放入白糖，少量的水拌匀，熬成糖水
#蜜汁红枣百合的做法图解8

步骤7

用勺子拌至糖熬粘稠成蜜汁
#蜜汁红枣百合的做法图解9

步骤8

把蜜汁浇在蒸熟的大枣、百合上面即可
#蜜汁红枣百合的做法图解10

步骤9

蜜汁红枣百合的烹饪技巧


干百合的快速泡发：干百合洗净，放入碗里，倒上适量开水，加盖浸泡30分钟。

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