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花生酱杯子蛋糕 口口浓香回味无穷
记得以前看过一个脑筋急转弯，问豆子的姥姥是谁？
想了半天不知道，最后答案揭晓：是笔啊。
为嘛？因为妙笔生花，花生豆啊~~
艾玛，这笑话也太冷了....
不过说到花生，确实是美味又不贵的东西。
比起开心果腰果什么的，花生很屌丝。
但放锅里炒一炒，或者油炸一下，它就变成了美味。
再配个小酒，相信很多大老爷们都有过这种吃法。
今天这个蛋糕就是花生味十足的，浓厚的花生酱可是结结实实的拍在了里面。
所以烤它的时候，婶子家满屋都飘着花生的香味。
喜欢花生的同学们，赶紧磕起来吧。
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花生酱杯子蛋糕 口口浓香回味无穷的做法
步骤1
先将花生酱与糖、盐混合，拌匀
步骤2
再倒入山茶油，拌匀
步骤3
倒入鸡蛋一个，继续拌匀
步骤4
筛入低筋粉，泡打粉和杏仁粉，刮刀翻拌均匀
步骤5
牛奶也倒进来吧，拌匀
步骤6
最后倒入切碎的杏仁粒，拌成均匀的面糊即可
步骤7
将面糊倒入裱花袋或塑料袋中，挤入蛋糕模中
步骤8
烤箱预热180度，中层，20-25分钟即可
步骤9
想要好看的，可以等蛋糕出炉凉了以后，将花生酱与淡奶油混合，然后倒进裱花袋中，用星型裱花嘴在蛋糕顶部挤出装饰图案来。 我这个淡奶油加多了，所以有些化了
步骤10
花生酱杯子蛋糕 口口浓香回味无穷的烹饪技巧
啰嗦两句：
1、这种蛋糕我都用的山茶油，因为家里有库存。你用黄油也可以，味道也更好。
2、这个蛋糕其实不用装饰表面就很好吃了。原配方里是花生酱混合奶油霜来装饰表面，我感觉热量太高了，所以就换成了一点淡奶油配花生酱。
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