蛤蜊冬瓜汤

简单又好喝！
所属分类： 汤羹   壮腰健肾  

蛤蜊冬瓜汤的用料

主料

蛤蜊 10个左右 蛤蜊 10个左右
生姜 三四片 生姜 三四片
蒜 三四瓣 蒜 三四瓣

辅料

香油 少许 香油 少许
耗油 少许 耗油 少许

蛤蜊冬瓜汤的做法

#蛤蜊冬瓜汤的做法图解2

步骤6

准备材料（冬瓜，蛤蜊，虾皮，葱姜蒜）
#蛤蜊冬瓜汤的做法图解3

步骤6

锅中填水烧开
#蛤蜊冬瓜汤的做法图解4

步骤6

水烧开后将冬瓜放进锅中煮熟。
#蛤蜊冬瓜汤的做法图解5

步骤6

再将其它材料一并放入锅中！放入少许盐，鸡汁
#蛤蜊冬瓜汤的做法图解6

步骤6

再倒入少许耗油，转小火熬20分钟
#蛤蜊冬瓜汤的做法图解7

步骤6

勾芡（淀粉和水混合！倒入汤中不断搅拌至粘稠）

蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧


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/ 7   蛤蜊冬瓜汤的做法步骤

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