芋头腊味焖饭

焖饭是电饭煲美食的一种，即简单方便，又容易操作，只要有一台电饭煲就可以操作，很幸运获得美的原生态AH煲的试用机会，首先就来试试这款电饭煲做焖饭如何！美的原生态AH煲内胆选用天然麦饭石制成，不含金属与特氟龙涂层，用清水浸泡麦饭石后，会析出18种微量元素，煮饭的水被活化成矿泉水，长期使用，有益健康，而且，这款电饭煲烹饪过程采用多点穿透变频加热技术，使米粒均匀受热，米饭透芯率提升10%，米粒糖化率较普通饭煲高出10%，口感更香甜，说了这么多，就来检验一下成果吧，这次做的芋头腊味焖饭，煮饭程序我选择精煮，Q弹功能，整个煮饭时间大约20分钟，时间过半时，已经闻到浓浓的饭香味，时间到后，打开盖子，香味迎面袭来，米饭颗粒分明，芋头软糯，香菇香滑，不得不说，AH煲做的焖饭非常的赞！
所属分类： 闽菜  

芋头腊味焖饭的用料

主料

大米 1杯 大米 1杯
香菇 4个 香菇 4个

辅料

盐 适量 盐 适量
葱花 适量 葱花 适量
清水 适量

芋头腊味焖饭的做法

#芋头腊味焖饭的做法图解2

步骤1

准备好食材，芋头去皮，洗净切小块，广式香肠切片，香菇洗净切薄片，葱切碎。
#芋头腊味焖饭的做法图解3

步骤2

大米淘洗干净，放入美的原生态AH电饭煲中，加入适量清水。
#芋头腊味焖饭的做法图解4

步骤3

炒锅里加入一少食用油，油热后，转中小火，下入香肠片炒香。
#芋头腊味焖饭的做法图解5

步骤4

下入香菇，芋头，翻炒几下，不用炒熟。
#芋头腊味焖饭的做法图解6

步骤5

加入适量盐，生抽调味，量比平时炒菜略放多一点点。
#芋头腊味焖饭的做法图解7

步骤6

把炒好的芋头，香菇，香肠倒入电饭煲中。
#芋头腊味焖饭的做法图解8

步骤7

美的原生态AH煲按下精煮键，再按开始键，电饭煲开始煮饭。
#芋头腊味焖饭的做法图解9

步骤8

煮饭时间大约20分钟，时间结束后，有提示音响起，这时可以直接打开盖子。
#芋头腊味焖饭的做法图解10

步骤9

打开盖子，把切好的葱花放到饭里，用饭勺稍稍拌一下。
#芋头腊味焖饭的做法图解11

步骤10

美味的芋头腊味焖饭就好了！
#芋头腊味焖饭的做法图解12

步骤11

芋头腊味焖饭的烹饪技巧


煮饭的水不要加太多，不然饭煮出来不成颗粒。

上传我做的这道菜

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