凉拌莴苣丝

一款爽脆可口的小菜，嚼起来酸酸甜甜的，搭粥、下酒、饭前开胃。
所属分类： 减肥   凉菜  

凉拌莴苣丝的用料

主料

莴苣 1根

辅料

香油 10滴 香油 10滴
白芝麻 少许 白芝麻 少许

凉拌莴苣丝的做法

#凉拌莴苣丝的做法图解2

步骤1

准备食材
#凉拌莴苣丝的做法图解3

步骤2

莴苣切丝
#凉拌莴苣丝的做法图解4

步骤3

过水十秒钟
#凉拌莴苣丝的做法图解5

步骤4

放入冷水冷却
#凉拌莴苣丝的做法图解6

步骤5

沥干水份加盐腌十分钟
#凉拌莴苣丝的做法图解7

步骤6

倒掉腌的盐水加糖、醋、香油搅拌均匀
#凉拌莴苣丝的做法图解8

步骤7

装盘散上白芝麻
#凉拌莴苣丝的做法图解9

步骤8

凉拌莴苣丝的烹饪技巧


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