毛豆红椒鱿鱼

鱿鱼营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼，它的脂肪含量极低，只有不到1%，因此热量亦低，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
所属分类： 解酒  

毛豆红椒鱿鱼的用料

主料

毛豆 200克 毛豆 200克

辅料

红椒 50克 红椒 50克
姜 5克 姜 5克
蚝油 15毫升

毛豆红椒鱿鱼的做法

#毛豆红椒鱿鱼的做法图解2

步骤1

准备食材：鱿鱼去皮切花刀，毛豆是新鲜的，提前煮熟
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解3

步骤2

热锅放油，放入姜和蒜爆香
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解4

步骤3

放入鱿鱼花翻炒几下
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解5

步骤4

放入毛豆翻炒几下
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解6

步骤5

放入蚝油
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解7

步骤6

放入红椒
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解8

步骤7

翻炒几下即可
#毛豆红椒鱿鱼的做法图解9

步骤8

毛豆红椒鱿鱼的烹饪技巧


大火快炒

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