可乐红烧肉

甜甜的，不可贪吃哦！
所属分类： 闽菜   西北菜  

可乐红烧肉的用料

主料

可乐 1瓶 可乐 1瓶

辅料

酱油 1勺 酱油 1勺
八角 2瓣 八角 2瓣
生抽 1勺

可乐红烧肉的做法

#可乐红烧肉的做法图解2

步骤1

准备食材
#可乐红烧肉的做法图解3

步骤2

肉切小块冷水下锅，烧开后撇去浮沫，冲干净控净水分。
#可乐红烧肉的做法图解4

步骤3

炒锅加热，放少许油，把五花肉煸成金黄色，加入切好的葱，姜片，花椒大料，继续炒出香味。
#可乐红烧肉的做法图解5

步骤4

加上一勺酱油，一勺生抽，煸炒上色
#可乐红烧肉的做法图解6

步骤5

加可乐600克左右，加适量盐，大火烧开，改小火，盖好锅盖慢炖至软糯
#可乐红烧肉的做法图解7

步骤6

大约半小时后，汤汁粘稠就可以收汁盛盘了
#可乐红烧肉的做法图解8

步骤7

可乐红烧肉的烹饪技巧


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/ 8   可乐红烧肉的做法步骤

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