自制山楂糕

山楂糕
所属分类： 产后调理  

自制山楂糕的用料

主料

山楂 500克

辅料

冰糖 100克 冰糖 100克

自制山楂糕的做法

#自制山楂糕的做法图解2

步骤1

山楂洗净
#自制山楂糕的做法图解3

步骤2

用小刀去除两头和山楂核
#自制山楂糕的做法图解4

步骤3

用料理机打成酱，我用的是打果汁的，可以用豆浆机
#自制山楂糕的做法图解5

步骤4

打好的山楂酱
#自制山楂糕的做法图解6

步骤5

山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌，我用的是不粘锅
#自制山楂糕的做法图解7

步骤6

加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。
#自制山楂糕的做法图解8

步骤7

倒入准备好的容器，静止一晚上或者放冰箱冷藏
#自制山楂糕的做法图解9

步骤8

自制山楂糕的烹饪技巧


特别提醒:加热的过程中一定要不停搅拌，还要小心山楂汁因为加热翻滚溅出来烫伤。

上传我做的这道菜

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/ 9   自制山楂糕的做法步骤

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