油菜炒肉

油菜有丰富的营养。
所属分类： 利尿  

油菜炒肉的用料

主料

油菜 500克 油菜 500克

辅料

大豆油 3小勺 大豆油 3小勺
大葱 一段 大葱 一段
姜 适量 姜 适量
精盐 适量 精盐 适量
胡萝卜 一段 胡萝卜 一段

油菜炒肉的做法

#油菜炒肉的做法图解2

步骤1

将油菜放入盆中摘净，洗净。
#油菜炒肉的做法图解3

步骤2

将胡萝卜切成菱形。
#油菜炒肉的做法图解4

步骤3

将猪肉切成片。
#油菜炒肉的做法图解5

步骤4

将大蒜切成片，将大葱切成片，姜切成片。
#油菜炒肉的做法图解6

步骤5

炒勺里放大豆油烧开，放入花椒面，然后放入肉片翻炒变色，放胡萝卜翻炒变色，放葱花，放姜，放油菜翻炒。
#油菜炒肉的做法图解7

步骤6

加入精盐，然后加入生抽翻炒均匀。
#油菜炒肉的做法图解8

步骤7

加入大蒜翻炒，然后加入调好的淀粉，加入鸡精翻炒均匀。
#油菜炒肉的做法图解9

步骤8

将炒好的油菜盛入碗中。
#油菜炒肉的做法图解10

步骤9

油菜炒肉的烹饪技巧


油菜直接炒营养不流失。

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/ 10   油菜炒肉的做法步骤

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