白菜大肠冻豆腐汤

白菜、冻豆腐是常见的食材，营养很丰富，加上大肠一起炖味道很好呢！
所属分类： 补血   清热解毒  

白菜大肠冻豆腐汤的用料

主料

白菜 150克 白菜 150克
冻豆腐 150克 冻豆腐 150克

辅料

花生油 10毫升 花生油 10毫升
盐 少量

白菜大肠冻豆腐汤的做法

#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解2

步骤1

准备食材：木耳提前泡发，用水焯一下，大肠是熟的切片
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解3

步骤2

热锅放油，放入大肠煸炒出油
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解4

步骤3

放入葱花爆香
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解5

步骤4

放入白菜翻炒几下
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解6

步骤5

放入木耳翻炒几下
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解7

步骤6

放入冻豆腐
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解8

步骤7

放入适量水
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解9

步骤8

炖一会
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解10

步骤9

临出锅时放入盐即可
#白菜大肠冻豆腐汤的做法图解11

步骤10

白菜大肠冻豆腐汤的烹饪技巧


大肠要煸炒出油充分释放到汤里才好吃

上传我做的这道菜

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