雪菜茭白炒鱿鱼

鱿鱼还有少量的脂肪和碳水化合物，含有大量的胆固醇，鱿鱼中的微量元素以及钙、磷、硒、钾、钠含量都是较高的。【雪菜茭白炒鱿鱼】简单的家常下饭菜。。。
所属分类： 解酒   下饭菜  

雪菜茭白炒鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 265克 鱿鱼 265克
茭白 150克

辅料

油 4汤勺 油 4汤勺
盐 0.5勺

雪菜茭白炒鱿鱼的做法

#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解2

步骤1

食材：鱿鱼（已洗净切开）、雪菜（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解3

步骤2

将已清洗的茭白放在案板上切成粗一点的丝，待用。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解4

步骤3

将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解5

步骤4

在锅中加入4汤勺油烧热，下入切好的鱿鱼，加1汤勺料酒。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解6

步骤5

翻炒翻炒，盛出。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解7

步骤6

接着，利用炒鱿鱼的油，下入切好的茭白和雪菜翻炒翻炒。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解8

步骤7

然后，合入炒好的鱿鱼翻炒一下。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解9

步骤8

最后，加0.5勺盐。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解10

步骤9

调味炒匀，即成。
#雪菜茭白炒鱿鱼的做法图解11

步骤10

雪菜茭白炒鱿鱼的烹饪技巧


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