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芹菜炒肉
芹菜炒肉，脆而不腻，营养全面！主要是做起来超级简单哦！
所属分类：
气血双补
芹菜炒肉的做法
步骤7
芹菜洗净，切好，等匀块。
步骤7
猪肉切块，葱姜蒜切末。
步骤7
猪肉炒熟。微焦状态。
步骤7
葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
步骤7
加入芹菜，翻炒，一勺耗油，一小勺鸡精，一勺生抽，一勺十三香，一小勺精盐，翻炒。
步骤7
加入一点点水淀粉勾芡一下。
步骤7
芹菜炒肉的烹饪技巧
芹菜的功效非常多，吃起来脆而可口，很日常的家常菜。如果说牙口不好，也可以用水焯一遍。最好的还是脆的。郫县豆瓣酱或者邯郸豆瓣酱加入进去是很不错的选择，微微辣，很美味！没有很多技巧，用心做就行啦！
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