蒸芹菜叶

和老公去菜市场买了把芹菜，往常我们炒芹菜都是把叶子要丢掉的，想起妈妈在家给我蒸过芹菜叶所以准备试试
所属分类： 气血双补   晚餐   家常菜  

蒸芹菜叶的用料

主料

芹菜叶 500克

辅料

姜 适量 姜 适量
蒜 适量 蒜 适量
生抽，老抽 适量 生抽，老抽 适量

蒸芹菜叶的做法

#蒸芹菜叶的做法图解2

步骤1

①把芹菜叶洗干净控水，然后切一下，不要让叶子太大。
#蒸芹菜叶的做法图解3

步骤2

②然后把叶子放入盆中，加少许盐，拌均匀。稍等5分钟后，加入面粉，揉均匀，放入蒸锅内。
#蒸芹菜叶的做法图解4

步骤3

③水开后8-15分钟，看你做的多少定时间，最多15分钟。
#蒸芹菜叶的做法图解5

步骤4

④另起一口锅，放入油（稍微多一点）把辣椒，葱姜蒜爆香，放入一点老抽，生抽，盐翻炒一下关火。然后把蒸好的芹菜倒进去，搅拌均匀。
#蒸芹菜叶的做法图解6

步骤5

蒸芹菜叶的烹饪技巧


蒸菜时间不早过长，个人建议蒸好以后可以放点蒜汁，味道更好，其他调料可以根据个人口味自己调味。

上传我做的这道菜

蒸芹菜叶的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 6   蒸芹菜叶的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜