开胃菜：凉拌芥菜丝

东北的饭桌上都离不开咸菜，老式的做法久吃乏味，偶尔换个新做法会刺激大家的味觉，增加食欲。
所属分类： 东北菜   清热解毒   止血调理  

开胃菜：凉拌芥菜丝的用料

主料

芥菜头 半个

辅料

黄豆酱油 1勺 黄豆酱油 1勺
香菜 一小把 香菜 一小把

开胃菜：凉拌芥菜丝的做法

#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解2

步骤7

腌制好的芥菜洗净备用
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解3

步骤7

切丝再用清水洗洗备用
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解4

步骤7

葱白切丝，可多可少，根据个人口味酌情加减
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解5

步骤7

味极鲜酱油调味很不错
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解6

步骤7

根据个人口味放，如果不喜欢吃辣的，可以做成芝麻油
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解7

步骤7

放香菜段
#开胃菜：凉拌芥菜丝的做法图解8

步骤7

开胃菜：凉拌芥菜丝的烹饪技巧


这道菜除了切丝没有任何技巧，所用的材料也很容易买到。大家吃腻美味佳肴的时候不防做做看

上传我做的这道菜

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