猪肉脯

每到三月到五月，是宝宝补钙的最佳季节，我都会给宝宝做相对更加含钙的食物，比如虾皮，瘦肉，只是她不爱吃肉。所以做成肉脯给她吃，一次还能吃几块
所属分类： 补肾   家常菜  

猪肉脯的用料

主料

猪肉(瘦) 500克

辅料

生抽 三勺 生抽 三勺
白酒 一勺 白酒 一勺
盐 2克 盐 2克
红曲粉 一勺

猪肉脯的做法

#猪肉脯的做法图解2

步骤1

准备食材
#猪肉脯的做法图解3

步骤2

瘦肉放入破壁机，打成肉泥
#猪肉脯的做法图解4

步骤3

瘦肉放入破壁机，打成肉泥后，放入面包桶，放入所有调料，放入面包机，用和面程序
#猪肉脯的做法图解5

步骤4

搅拌好的肉泥倒出来
#猪肉脯的做法图解6

步骤5

然后把肉泥拿一点，放在保鲜袋里
#猪肉脯的做法图解7

步骤6

用擀面杖擀平，越薄越好
#猪肉脯的做法图解8

步骤7

擀好的肉泥，放入冰箱冷冻
#猪肉脯的做法图解9

步骤8

冷冻好的肉泥，是很硬的状态，拿出来。撕掉保鲜袋，放在烤盘中，刷上蜂蜜水
#猪肉脯的做法图解10

步骤9

烤箱175度，30分钟，烤一会儿就拿出来，刷上蜂蜜水，撒上白芝麻，放入烤箱继续烤
#猪肉脯的做法图解11

步骤10

烤的过程中，要注意火候，过几分钟就要拿出来翻面，最后烤干过，剪小片即可。
#猪肉脯的做法图解12

步骤11

猪肉脯的烹饪技巧


烤箱根据自己的烤箱温度来烤制！

上传我做的这道菜

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/ 12   猪肉脯的做法步骤

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