水晶白菜卷

无意当中发现的美味，蒸包子剩了一点馅，随手拿起白菜叶包上放到锅里蒸熟，没想到味道还不错，儿子要求一定要专门做一次这道菜，必须满足！
所属分类： 补肾   补血   家常菜  

水晶白菜卷的用料

主料

猪瘦肉 200克 猪瘦肉 200克

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
料酒 1勺 料酒 1勺
蚝油 1勺 蚝油 1勺
白胡椒粉 1克 白胡椒粉 1克
蛋清 1个 蛋清 1个

水晶白菜卷的做法

#水晶白菜卷的做法图解2

步骤1

猪瘦肉剁成肉馅，加葱姜末，调味料搅拌上劲
#水晶白菜卷的做法图解3

步骤2

锅中烧开水，加少许盐，放入白菜叶烫软
#水晶白菜卷的做法图解4

步骤3

酱肉馅用叶片包裹
#水晶白菜卷的做法图解5

步骤4

全部包好打摆盘
#水晶白菜卷的做法图解6

步骤5

上锅蒸8分钟
#水晶白菜卷的做法图解7

步骤6

取出倒出汤汁，加少许生抽，蚝油和文蛤粉搅拌均匀，淋入淀粉水煮开，浇在白菜上
#水晶白菜卷的做法图解8

步骤7

水晶白菜卷的烹饪技巧


上传我做的这道菜

水晶白菜卷的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   水晶白菜卷的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜