芹菜炒香干

冬季天气干燥，如果饮食偏油腻，很容易上火，不妨多吃些素菜，只要注重食材搭配，素菜也能炒得非常好吃。就比如说这道香干炒芹菜，简单又好吃，而且营养也很丰富。
所属分类： 气血双补  

芹菜炒香干的用料

主料

芹菜 200克 芹菜 200克

辅料

花生油 2汤匙 花生油 2汤匙
酱油 1汤匙 酱油 1汤匙

芹菜炒香干的做法

#芹菜炒香干的做法图解2

步骤1

芹菜洗净，保留叶子，斜切成段，
#芹菜炒香干的做法图解3

步骤2

香干切片，
#芹菜炒香干的做法图解4

步骤3

锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，
#芹菜炒香干的做法图解5

步骤4

下香干翻炒，
#芹菜炒香干的做法图解6

步骤5

下芹菜翻炒，
#芹菜炒香干的做法图解7

步骤6

加入酱油和盐，
#芹菜炒香干的做法图解8

步骤7

快速翻炒几下，即可关火。
#芹菜炒香干的做法图解9

步骤8

芹菜炒香干的烹饪技巧


1.芹菜连叶一起炒，营养价值更高， 2.香干最好现买现吃，不要久放，很容易变质。

上传我做的这道菜

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