蚝油烤全翅

鸡年来了，仿佛和鸡更过不去了，多吃鸡肉，新的一年里才大吉大利。 之前经常做奥尔良口味的，但是家里小朋友说太辣，所以这次就腌制了蚝油口味的，也是很好吃。
所属分类： 宵夜   家常菜  

蚝油烤全翅的用料

主料

鸡翅 8个 鸡翅 8个
番茄酱 10毫升 番茄酱 10毫升

辅料

葱 1段 葱 1段
蒜 3粒 蒜 3粒
盐 1克

蚝油烤全翅的做法

#蚝油烤全翅的做法图解2

步骤1

鸡全翅洗净，表面刻花刀。
#蚝油烤全翅的做法图解3

步骤2

加入葱段姜丝和蒜末。
#蚝油烤全翅的做法图解4

步骤3

加入蚝油，番茄酱五香粉和盐以及蜂蜜。
#蚝油烤全翅的做法图解5

步骤4

抓匀后腌制30分钟。
#蚝油烤全翅的做法图解6

步骤5

腌好的鸡翅均匀摆在烤架上，烤架放入烤盘。
#蚝油烤全翅的做法图解7

步骤6

送入烤箱，180度中层烤15分钟。
#蚝油烤全翅的做法图解8

步骤7

15分钟后，拿出来，表面再刷一遍刚才腌鸡翅的料汁，再次送入烤箱烤5分钟。
#蚝油烤全翅的做法图解9

步骤8

烤好的鸡翅趁热享用。
#蚝油烤全翅的做法图解10

步骤9

蚝油烤全翅的烹饪技巧


1、加入蜂蜜表面上色会更漂亮。 2、如果不是不沾烤盘，下面要垫油纸方便清洗。

上传我做的这道菜

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